南美花生鸡肉汤

南美花生鸡肉汤的做法步骤

1.鸡胸肉切丁。

2.洋葱切丁。

3.锅中加入植物油，放入鸡胸肉翻炒至变色。

4.放入洋葱。

5.放入蒜末和香菜茎炒香。

6.倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。

7.盛出几勺汤。

8.不太热时放入玉米面粉和花生。

9.搅拌均匀。

10.再倒回锅里，拌匀，继续小火煮20分钟。

11.加入盐，白胡椒粉和辣椒粉拌匀，关火盛出撒香菜叶即可。

小窍门&温馨提示

玉米面粉倒入锅中后要不时搅拌下以免糊底。